水上自驾游九月的礼赞柿子熟了太阳石西山电视台
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第2998期:第04版 本期出版日期:2018-09-13

柿子熟了

张杰
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立秋之后,故乡就渐进收获的季节,红丢丢的柿子挂在枝头很惹眼,尤其是树梢上熟透的果子,看上去红得透明、甜到心头,从树下走过的人都会情不自禁地止足抬头翘慕,赞不绝口。

我的老家是豫东大平原上一个极为普通的村庄,顶多也就有一二百年的历史,没有什么深厚的文化底蕴,值得一提的是村子的周围有几百棵果树,主要是柿子树、杏树和桃树,后来桃树因管理不善慢慢就没了,只剩下柿子树和杏树了。百年老柿园和老杏园滋养了几代人,村里人对这几百棵果树有着很深的感情,听老人们说,这些柿子树和杏树都是解放前种植的,以前村子里只有三四个姓氏人家,人口不多,每到这个季节柿子就熟落一地却没人吃。柿子树是由圆乔树嫁接而来,村里的柿子果只有两个品种,一个是“扁蛋柿子”,一个是“牛心头柿子”,这两个不同品种的柿子的名字,可能就是乡下人根据果形叫起来的。“扁蛋柿子”,顾名思义就是果子呈扁圆形,味道很甜,而“牛心头柿子”就是果子像个牛心形状,而且要比“扁蛋柿子”大上许多,吃起来味道偏面一些。土改以后,村里人口慢慢多起来了,每年到柿子成熟的时候,生产队就根据果子的产量把柿子树临时分给了各家户。这个季节果园里弥漫着浓郁的香气,令人陶醉,成群成群的鸟在果园里住下来不走,成天树上地下飞来飞去,过着无忧无虑的生活,人与自然很是和谐。小时候,麦收之后每天早上母亲都会叫起我去柿子园拣拾青柿子,回家做柿子醋用,青柿子做出来的醋味道很纯正,全家一年都吃不完。到了八十年代,农村分田到户实行承包责任制,果树也分到农户名下,我家分得一棵“牛心头柿子”树,就在家门口,每年都能收七八十斤柿子,吃不了就送亲戚。后来,父亲又在自家院子里种了两棵柿子树,有一年我回老家看到院里的柿子树结果太稠密,树枝不堪负重只好用木棍支撑着,很是喜人。母亲却说:“结这么多柿子,也没人吃,现在柿子便宜得很,谁都不稀罕了。”

虽然离家这么多年了,每到这个季节我都会想起村头的柿子园,想起那些红得透明的柿子以及和柿子园有关的快乐童年,当然还有在这些丰收的日子里母亲幸福的笑脸。

(作者单位:晋兴能源生活公司)

  
                     

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