腊八节又快来了，又能吃上母亲亲手做的腊八粥了，心里感觉很美。

母亲制作腊八粥的方法很简单，就像她的为人一样清清爽爽。她会在制作腊八粥的前夜把豇豆泡在水里。在腊八节那天，母亲起得很早，在我的记忆里，凌晨四点钟的时候，母亲就要起来着手做准备了。她把泡好的豇豆放入大铁锅里去煮，煮到一定时间，再把小米放入锅里一起煮，然后在快要熟的时候，把红枣放入锅里。

母亲的腊八粥，糊糊的，稠稠的，让人一吃就知道那粥独有的味道。粥里有红枣，能尝到一股淡淡的甜。因为粥熬得恰到好处，也就没有了稀饭的那种清汤寡水，也没有大米粥的粘粘糊糊。因为粥里掺入了一定的黄米，也让咀嚼的牙齿有了种适度的粘性。

我吃过很多腊八粥，有奶奶的，有外婆的，也有姑姑的，但我觉得都没有母亲的好。奶奶的太稠，有点干；外婆的加入了一些花生、核桃仁，破坏了甜淡的味道；姑姑的煮得有点硬，不是很绵，火候没到那个度。

吃着母亲为我们做的腊八粥，从孩童一直吃到三十而立，我居然一点没有腻的感觉。母亲也一如既往地给我们做着腊八粥，她那腊八粥也在时光叠递中越做越美了。多年以前，我还很小的时候，在母亲做腊八粥的时候，我一直在想，母亲是什么时候做的腊八粥？为什么我一点也没有发觉？从那以后，每年腊八节，我都要留意母亲到底什么时候做腊八粥，但我呼呼贪睡。一觉醒来，直到母亲把热腾腾的腊八粥端到我面前的时候，我才知道自己又错过了一个探秘的机会。

腊八节，飘香的腊八粥，每当这个时候，我就想起了母亲……

（作者单位：西山热电）