过了腊八就是年,愿你事事皆“粥”全腊八感怀家庭西山煤电召开贯彻落实山西焦煤二届党委第二轮巡察整改工作推进会优化系统 减人减面 数字化智能化助推产业升级
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第3520期:第04版 本期出版日期:2024-01-18

过了腊八就是年,愿你事事皆“粥”全

李倩倩
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伴着洁白轻盈的雪花,伴着凌寒吐蕊的梅香,腊八节又将如约而至,新的一年已然盛装来访。

腊八节是我国民间重要的传统节日,许多文人墨客争相咏颂腊八节,留下了不少脍炙人口的名篇佳作。在此佳节,喝最暖的腊八粥,读最经典的腊八诗,暖胃又暖心,如此甚好。“快围炉、分舀小匙相续。饱暖交加,消受人閒清福。”清代诗人许嗣隆非常知足,他说:这一碗粥也足以果腹,和家人们一起围炉吃粥,又温暖又饱腹,这真是人间的清福呀!喝一碗浓稠鲜美的腊八粥,不羡慕别人的酒肉穿肠过,也不羡慕别人丰富多彩的生活。四方食事,不过一碗人间烟火。

“盈几馨香细细浮,堆盘果蔬纷纷聚。”清风明月都应该是一个人的事情,倒是过节,是人多些比较有味道。一碗热粥,成为亲人之间奇妙而温暖的联结。香喷喷的腊八粥有着家人最深的亲情,最浓的挚爱。在这寒冬腊月的日子里,一家人围在小小的房子里温暖,熬煮着浓浓的热粥。喝一碗冒着热气,香甜的腊八粥,感受父母给予自己的爱。再品一品腊八美食,话话家常,家人们共享驱散腊月的寒意,带着新年的祈盼,对生活的热情,暖暖和和过新年,当是腊八这一天中最舒心惬意的事了。

腊八节除了喝腊八粥,我们还会泡腊八蒜。一家人围坐在一起,将大蒜剥皮,在蒜瓣中加入米醋,放入玻璃或陶瓷容器中密封腌制3至4周,待蒜瓣变绿即可食用。被醋泡过的腊八蒜,不仅辣味淡了很多,还可以防寒,连小朋友们也可以吃上几瓣。待到除夕夜,打开一罐腊八蒜,那蒜瓣通体碧绿,还散发着醋酸的香味,格外诱人,蘸着吃热腾腾、香喷喷的饺子,那味道真没得说。

腊八是春节的序幕,过了腊八年味儿一天比一天浓了。我不禁会想起那首耳熟能详的童谣“小孩小孩你别馋,过了腊八就是年,腊八粥,喝几天,哩哩啦啦二十三。”伴着甜美的儿歌,新年的脚步在一步步迫近。我们这一代80后,都有自己独特的年味。无论过年的方式如何变化,时代如何变迁,不变的是家人与家人之间的亲情。人情味在,年味就在。一屋三代人,一日三餐,三言两语,平平淡淡,便可岁月静好。人生最美,也不过如此。

人生如圆,终点亦是起点。腊月是这一年的结束,也是下一年的开端。时光荏苒又一年,忽而岁暮过年关。2024年,翻开一页崭新的篇章,一切未知的前程,都充满期待。相信,我们终将与美好相遇、同行,愿大家事事皆“粥”全。

(作者单位:斜沟煤矿

   斜沟煤矿
                     

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