研制处理煤库篷库超高压水枪改造浴室节水系统节约水费70余万元提升安全意识加强消防培训赴神东大柳塔矿调研从挖煤到磨面
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第3059期:第02版 本期出版日期:2019-05-07

从挖煤到磨面

梁瑞平—一个矿工的黑白人生
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2016年10月,白家庄矿业公司落实国家去产能政策,矿井关闭了,有着80多年采煤历史的老矿完成了它的史命。同时也开启了老矿创新、创业,转型发展的新时代。

矿井关闭后,该矿1000多人转岗分流。原来是主力生产井口的白矿南坑也不例外,从原来的800多人减少到30多人,并且都是老、弱、工伤病号。留守人员怎么办?成了一道难题。

作为一个年过半百的人,转行,创业,想想都难!但是一想作为一名共产党员、一个敢于自然较劲的煤矿工人,我宁肯战死,不能吓倒!

经过考察,我发现人们对健康食品非常重视,绿色食品、生态食品应该是个发展方向。我与几个留守弟兄一商量,大家一致同意。

说干就干,2017年2月2日,农历正月初六,我们第一个创业项目的合伙人就分头去山东、河南实地考察。我们了解到石磨面粉的优点是,原汁原味,营养成分全,市场反应也好,于是决定开展石磨面粉加工项目。

挖煤和磨面纯粹是两回事,一个黑一个白,就像一个天、一个地,差别太大了,真是180度的大转弯!

我是父一辈子一辈,1989年来到白家庄矿,从事井下机电工作28年,对面粉加工、市场营销、工商税务等知识一窍不通,但说出去的话,泼出去的水,不能丢这个人!大家都在看着我们,我们没有回头路,就是失败也要尝试,再多再大的困难,我们也得要迈出创业的第一步。

项目确定后,立即开干!

经过商量,我们自筹资金20来万,公司领导支持我们把旧厂房改造成新车间,帮助我们签合同,购买设备和辅助材料。我们不分昼夜,住在单位,吃在厂房,经过一个多月紧张的施工安装、设备调试,2017年3月27日,我们的石磨面粉厂顺利投产了。

万事开头难。项目投产后,各种新的困难和问题不断出现。比如面粉的生产量,销售市场,原料的采购?磨面加工的工艺技术?证照办理等等……需要我们一一解决。

“困难是解决问题的动力”。我们又一次下河南、河北,去临汾、运城等小麦生产地,到农户家了解小麦的质量、品种和产量,洽谈收购小麦事宜。历经周折,终于购回了第一批优质小麦。

接下来就是加工环节了,我从小在农村老家长大,体验过面粉加工的过程,一直认为磨面就是以前的那个样子,很简单。但事实却远不是我们想象的那样,想得简单,实际过程非常难。

改革开放40年来,时代的变迁,科技的发展,早已改变了许多传统的生产工艺。我们走了不少弯路,走了一段弯路的我们,不得不再次出去学习,登门求教、拜师学艺、观摩交流,我们这些挖煤的门外汉通过不断努力学习,逐步掌握了石磨面生产技术。终于生产出了合格的面粉,也扎扎实实地走出了创业路上的第一步。

有了第一次尝试,大家看到了希望,原来观望的人开始寻找新的合作项目。2017年4月,我们第二个创业项目的合作人又去北京、河北考察了植物油榨油新项目。随后筹集资金购买设备,安装调试,同年6月,我们的纯花生油项目顺利投产。

在集团公司及兄弟单位的大力支持与帮助下,我们成功注册了山西双创绿源食品有限公司,安置留守职工12人,2017年实现销售产值200多万,产品得到集团公司内外客户的认可和一致好评。

2018年,我们增加了新产品原麦粉。当年还开展了第三个合作创业项目——淡水虾养殖项目,前期也做了考察、投入、试养等大量工作,遗憾的是,因水质问题及其他各种因素,试验没有成功。后期还配合矿多经公司考察了煤改电项目碳纤维电地暖、矿用潜水泵制造等双创项目,目前正在论证阶段。

习近平总书记强调,“惟创新者进,惟创新者强,惟创新者胜”。我们不仅要把我们现有产品做精做细,做品牌做市场,还要开创新思路增加新品种,延申产业链。

2019年,我们自筹资金,开始了第四个创业项目——黄粉虫养殖,这是一种药食两用的高蛋白低脂肪富含多种微量元素以及人体所需九大营养物质的蛋白虫,早在2000年,国家已将黄粉虫列为农业部丰收计划项目。项目有前景、有市场、有效益,而且养殖门槛低,还可以化整为零,矿区职工家属都可以利用闲置厂房进行养殖增加收入。

我们现在就是利用生产面粉剩余的麦麸,进行黄粉虫养殖,建立小的循环经济链,既实现磨面、榨油产业链的延伸,又可以实现产品价值的最大化。

从挖煤到磨面,从榨油到养殖,双创道路上,我一直在前行,这就是我们矿工黑白人生的故事,也是白家庄矿业公司双创转型的缩影。

虽然前进的道路上会遇到很多困难,但是我们不放弃、不畏缩,始终保持积极向上的干劲、敢闯敢试的拼劲、不懈奋斗的韧劲,真干实干,有国家的政策,有单位的扶持,有每个人的努力,我们一定能够干出一番成就。

  
                     

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