让一线职工吃得安心、舒心、称心，安全生产才有保障。镇城底矿持续提升班中餐品质，增添职工“舌尖上的幸福”。用心用情用力办好职工最关心、最直接、最现实的事。

天还没亮，镇城底矿班中餐食堂的职工就开始忙乎了，洗菜、切菜、备案，大家各司其职。上午九点，热锅、滑油、翻炒……更是忙得热火朝天。厨师卢泽龙，掌勺有20个年头了，是高级中式烹饪师。他说，让职工师傅们吃饱吃好是他最开心的事。作为厨师，希望用实际行动助力矿井安全生产。

民以食为天。做饭，是班中餐食堂19名职工一天中的头等大事。每天900多份班中餐，要确保井下职工每一口饭菜都安全健康。该矿后勤管理中心从食材采购源头抓起，严格筛选新鲜、优质食材，全力提升班中餐饭菜质量。增加了饭包和水壶的保温材料，让职工在井下吃上热乎乎的饭菜。

矿上职工来自五湖四海，饮食习惯有所有差异，为此班中餐制定了23道菜品，节假日期间还推出特色菜品。为让井下职工吃得安心、舒心、称心，班中餐食堂的职工没少忙活。他们组织问卷调查，每旬深入队组征询意见，根据大家的反馈及时调整饭菜样式。

送饭工是班中餐接力中的最后一棒。王庆利就是其中一员。为了让井下职工吃上热乎、可口的饭菜，他每天要沿着巷道，负重六七十斤的保温餐包和水，行程3000多米，准时把班中餐送到井下工友手中。

一顿班中餐凝聚着大家的通力合作，一个饭盒中装载着大家的关爱。该矿以坚定的决心、有力的举措持续为职工办实事，全力构建齐抓共管的安全生产格局。

●张金宇 刘文芯