1月1日，镇城底矿后勤管理中心班中餐精心制作特色菜品小酥肉炖豆腐，为元旦佳节辛苦工作的矿工兄弟们送上一份暖胃又暖心的美食。

该矿后勤管理中心班中餐严格把关，在食材选择和制作上都下足了功夫。从挑选优质新鲜的猪肉，到切肉、裹粉、腌制、油炸，每一个步骤都饱含着对一线矿工的深情厚谊。这不仅是在制作一份美食，更是后勤管理中心对井下职工深深的敬意与祝福，让大家在繁重的工作之余，真切地感受到企业浓浓的关怀，激励每一位矿工继续坚守岗位，为矿井安全生产贡献力量。

●张惠敏