为提升女工家属服务职工、服务矿井安全生产的能力和水平,近日,马兰矿工会女工部在井口服务站组织家属协管员进行了厨艺比武。
18名家属协管员参加了花式面点和包饺子技术比武。这两项比武从时间、数量、外形、口感等方面进行评分,考核参赛人员的基本功、创新创作能力。比武现场,家属协管员各显神通,亮出自己的拿手绝活,一时间,鲜花盛开,鱼跃鸟飞,各种食材制作的美轮美奂,让人不忍下箸。
这次技能比武活动提高了家属协管员做好安全协管工作、服务矿工的技能和意识,提高矿井口服务站的烹饪水平,让井下职工吃得满意放心,工作更加愉快舒心,对进一步促进矿井安全生产起到了积极作用。 孙虹 程晋云摄