
近日,马兰矿举办了为期两天的女工家属协管员厨艺比武。厨艺比武分两天进行,8月9日进行的是花式面点和包饺子技能比武,8月12日进行的是鸡蛋汤、凉拌土豆丝、团体项目——接待参观项目技能比武。共有18名家属协管员参加比武。
该矿今年新增加了一项技术比武团体项目——接待参观。18名协管员每6人一组,共分成3组进行比武,从礼貌用语、服务站简介、接待速度、特色推荐、随机应变、物品整理等6方面进行评分。
此次活动,邀请该矿相关科室领导、矿工会副主席及各部室部长作为本次比武的评委,随后,对制作的成品进行品尝、点评。 ●孙虹 李伟 侯燕卿