“今年班中餐质量确实提高了不少，荤素搭配均匀，菜品多种多样，味道也非常可口，我们非常满意。”东曲选煤厂主洗车间职工对改善后的班中餐评价道。
今年以来，东曲选煤厂把改善班中餐质量作为提高职工生活品质的一项重要内容。为了制定更加符合职工要求的改善方案，进一步提升职工满意度，厂领导深入基层调研，听取职工对饭菜品种和质量的建议和意见，通过意见整合提出改善措施。
该厂班中餐实行套餐制，每餐包括一荤二素三个菜，菜谱三天一循环，半个月加餐一次，主食增加为米饭、馒头和花卷三种，通过不断翻新饭菜花样，满足员工不同的就餐需求。传统节日通过增加饺子、粽子、月饼等食品，增添节日氛围。
除了丰富菜系品类，该厂注重食品安全把控和服务质量提升，严格遵守食品采购流程和后厨安全管理措施，确保食品安全。经过成本核算、合理调价等措施，让员工吃得实惠、吃得安心。
刘涛摄影报道
