镇城底矿后勤管理中心以党建为统领，扎实推进各项工作，围绕“安全、服务”这一工作特性，不断提升井下班中餐饭菜质量，深化用心用情用力工作理念，进一步办好民生实事。

井下工作环境艰苦，工人们的体力消耗巨大，班中餐作为他们补充能量的重要来源，饭菜质量是重中之重。为确保井下职工每一口饭菜都安全可靠，后勤管理中心积极行动，从食材的采购源头抓起，严格筛选新鲜、优质食材，全力提升班中餐饭菜质量。

在饭菜细节和质量方面。该中心根据班中餐饭菜质量的调研情况及矿工们提出的各种需求，厨师们精心烹饪，不断调整菜谱，确保饭菜丰富多样，荤素搭配合理，既美味又营养。近期，班中餐食堂不仅保留了传统菜品炒时蔬、鱼香肉丝、过油肉、大烩菜和卤鸡腿等菜品，还新增了宫保鸡丁、香辣茄子、小酥肉炖豆腐等。主食也不再单调，除了传统的馒头、米饭，还增加了焖面、麻油椒盐花卷等特色面食，满足不同人的口味需求，受到了矿工们的一致好评。在节假日期间班中餐特别增加了节日餐食，该中心党员干部义务多次参加班中餐帮厨活动，他们与厨师们一起忙碌在厨房里，为矿工们亲手准备可口的饭菜，用实际行动，为矿工提供优质服务。

此外，该中心还增加了饭包和水壶的保温材料，从而保证饭菜的温度，确保矿工们在辛苦劳作后，能吃到热气腾腾的饭菜。这一举措，不仅暖职工的胃，更暖大家的心，让矿工们感受到自己的付出被重视，自己的生活被关心。  

张惠敏摄影报道