因为对徐州这座城市慕名已久，趁着休年假的功夫，我背起行囊踏上了开往徐州的高铁。
清晨的徐州火车东站，晨雾还未完全散去，青灰色砖墙的建筑在薄雾中若隐若现，仿佛在诉说着这座千年古城的过往。我拖着行李箱走出站台，空气中飘来一阵若有若无的麦香——那是徐州早餐铺里现烙的八股油条与辣汤的香气。这座被称作“彭城”的城市，正以它独有的方式，向我展开一幅历史与烟火交织的画卷。
云龙山：苏轼笔下的山水诗行
首站云龙山，山势如龙蜿蜒，九节山峰错落有致。拾级而上，摩崖石刻“云龙”二字遒劲有力，相传为明代书法家张天瑞所书。行至半山腰，一座六角飞檐的亭子映入眼帘——这便是苏轼笔下的“放鹤亭”。北宋元丰元年，隐居徐州的张天骥在此筑亭养鹤，苏轼登临后写下《放鹤亭记》，将“山人”的洒脱与云龙山的灵秀融为一体。站在亭中远眺，徐州城尽收眼底：远处的高楼与近处的青瓦白墙相映成趣，彭祖园的绿意与户部山的古韵交织成画。
继续攀登至观景台，云龙湖如一块碧玉镶嵌在群山之间。湖面波光粼粼，游船划过处泛起层层涟漪，让人想起苏轼“笔下清风生翠岫，眼前流水出青山”的诗句。山间石壁上，明代石佛庄严肃穆，与兴化禅寺的钟声共同编织出一曲禅意悠长的山水交响。
云龙湖：十里杏花堤的诗意栖居
次日清晨，我租了一辆共享电动车环湖骑行。云龙湖的环湖路被誉为“5A级城市湖泊”的灵魂所在，全长13公里的骑行道上，垂柳依依，海棠吐蕊，春日里更有“十里杏花堤”如雪绽放。行至湖中路，锦鲤群在水中翻腾，引得孩童趴在栏杆上欢呼雀跃；音乐厅的玻璃幕墙倒映着湖光，夜间上演的灯光秀将整片水域化作流动的星河。
湖畔的苏公塔是必打卡之地。这座五层八角的仿宋塔高26米，塔身镌刻着苏轼在徐州的诗文。登塔远眺，云龙山与云龙湖构成“一山一湖一塔”的经典画面，恍惚间仿佛穿越时空，与千年前的东坡居士共赏这“水光潋滟晴方好”的景致。
宝莲寺：通天阁下的禅意时光
第三天，我来到位于城市东北角鼓楼区的宝莲寺。这座始建于北魏的千年古刹，以通天阁为核心建筑，59.88米的高度使其成为国内最高的佛阁。步入阁内，弥勒佛像慈眉善目，金身在阳光下熠熠生辉。七佛殿内，楠木雕佛国内罕见，每一尊佛像的衣褶都雕刻得纤毫毕现，让人不禁感叹匠人的鬼斧神工。
寺内的禅茶体验别具一格。坐在竹林环绕的茶寮中，品一口用虎跑泉水冲泡的碧螺春，听僧人讲述宝莲寺与乾隆皇帝的渊源——相传乾隆南巡时曾在此驻跸，并题写“龙泉寺”匾额。如今，寺内的素斋馆“莲花宴”以菌菇、时蔬仿制荤菜，一道“素东坡肉”竟能以假乱真，让人在禅意中品味舌尖上的智慧。
户部山：明清古宅里的时光胶囊
午后漫步至户部山，这座因明清时期户部分司衙门设此而得名的山丘，至今保留着20余处明清建筑群。状元李蟠的府邸“余家大院”内，雕花门楼上的“福禄寿”纹饰依然清晰可见。秋日银杏广场金叶铺地，与青砖灰瓦的古宅构成一幅天然水墨画。
在户部山古玩市场，我淘到一枚汉代“五铢钱”仿品。摊主是位鹤发老者，他指着钱币上的方孔笑道：“这‘孔方兄’可是徐州两汉文化的见证啊！”的确，作为刘邦与项羽的故里，徐州遍地是汉文化遗迹：徐州博物馆的“金缕玉衣”用2000余片玉片编织成衣，展现汉代贵族的丧葬礼仪；龟山汉墓的甬道误差仅5毫米，堪称“东方金字塔”；点石园内的汉代石刻，从“车马出行图”到“六博俑”，每一件都诉说着大汉王朝的辉煌。
富国街：市井烟火中的味觉狂欢
夜幕降临，富国街的霓虹灯牌次第亮起。这条不足500米的美食街，是徐州人“深夜食堂”的缩影。我挤进“笑笑凉皮”的摊位前，看着老板娘将红油、蒜水、花生碎淋在雪白的凉皮上，酸辣爽口的滋味瞬间唤醒味蕾。隔壁“金榜题名烤猪蹄”的炭火上，猪蹄被烤得外焦里嫩，刷上秘制酱料后撒上芝麻，香气引得路人纷纷驻足。
最惊艳的当属“麻哩·麻糍铺”的紫米肉松蛋黄麻糍。软糯的紫米包裹着咸蛋黄与肉松，外层裹上黄豆粉，一口咬下，甜咸交织的口感在舌尖绽放。街角的“巷口里串串香”里，徐州人用辣椒、花椒、孜然调制的蘸料，将平凡的食材变成令人欲罢不能的美味。而那碗传承4000年的辣汤，用老母鸡、麦仁与胡椒熬制的浓汤，配以现烙的八股油条，是徐州人“一天之计在于晨”的仪式感。
历史与烟火：彭城的双重灵魂
徐州之行，让我深刻感受到这座城市的矛盾与和谐：它既有云龙山、龟山汉墓的厚重历史，又有富国街、民富园夜市的鲜活烟火；既有宝莲寺的禅意悠远，又有云龙湖的诗意栖居。这种双重性，恰如徐州的地锅鸡——铁锅里的鸡肉与面饼相互渗透，你中有我，我中有你。
作为帝王之乡，徐州的历史是“九朝帝王徐州籍”的传奇，是楚汉争霸的刀光剑影，是两汉文化的璀璨星河。而作为美食之都，它的烟火气藏在辣汤的蒸汽里，躲在把子肉的酱香中，流淌在徐州人“大碗喝酒、大块吃肉”的豪迈里。这种历史与烟火的交织，让徐州成为一座既适合朝圣历史，又适合放纵味蕾的城市。
离徐前夜，我再次登上云龙山观景台。华灯初上的徐州城，云龙湖的波光与户部山的灯火交相辉映，宝莲寺的飞檐在夜空中勾勒出金色的轮廓。这一刻，我忽然明白：徐州的美，在于它从未被时光驯服——无论是两千年前彭祖的雉羹，还是今日富国街的麻糍，这座城市始终在用最鲜活的方式，讲述着属于彭城的故事。
（作者单位：综合服务中心）
