近日,东曲矿女工井口服务站里一派热火朝天的忙碌景象映入眼帘。
从面粉、馅料的采购,到制作工具的消毒,每一个环节都经过严格把关,确保食品安全与品质。女工家属们分工明确、默契配合,揉面、擀皮、包馅、压模、烘烤,一系列动作娴熟流畅。不同于市售月饼,本次制作特别选用无糖五仁、经典五仁等馅料,兼顾口感与健康,让每一块月饼都承载着矿区对职工的关怀。
经过数小时的忙碌,一批批金黄诱人的月饼新鲜出炉,香气弥漫整个服务站。据统计,此次共制作月饼5000余块,将在中秋佳节期间送到全矿员工手中。
邢艳丽摄影报道