为进一步规范食堂管理,提升食品安全水平,近日,杜儿坪矿班中餐食堂开展清洁厨房行动,对辖区内外进行了全方位、无死角卫生清理。
劳动现场,所有人齐心协力、分工明确,对责任区进行认真清洗,大到每台设备、每个工作台,小到每个柜门、每把菜刀,都仔细擦试,经过一上午的紧张劳作,食堂从里到外、从上至下、从面到角无不干净透亮,切实做到了场所净、设施净、工具净。
走进班中餐食堂,明亮整洁的环境让人眼前一亮,标准化的食堂不仅为日常工作提档升级奠定了坚实基础,更守护了职工舌尖上的安全。 阎丽娟摄影报道