近日,太原选煤厂工会生活福利监督检查委员会成员对厂职工班中餐食堂、职工早餐点、会议中心等地进行食品健康安全专项检查。
在各就餐点现场,检查组对餐饮服务许可证、从业人员健康证、以及餐品制作场所、食品加工流程、用餐环境卫生、设备卫生、食品存放管理、食材进货记录、应急处理预案、餐具消毒等方面进行严谨细致的检查。针对检查发现的问题,要求相关负责人限期整改,责任到人,问题销项,闭环落实。
今后,该厂将进一步强化责任落实,加强监督考核,使食品安全检查工作常态化、日常化,积极创造良好用餐环境,切实保证职工用餐安全。
●米昊